Le basi per pizza e le piadine necessitano di una barriera protettiva essenziale per salvaguardarne la croccantezza e impedirne la rottura.
Lavoriamo il prodotto steso con confezionatrici flow pack (modelli IF 55 E IS 600 BB), assicurando un “confezionamento sicuro” attraverso i macchinari per atmosfera modificata (modelli IS 600 BB MAP e IF 55 BB MAP).